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L’atelier tournant autour de cet outil nous permet de dépasser les énergies renouvelables en tant que simple objet technique.
Élaborer des plats, grâce à la cuisson solaire nous permet d’aborder des notions plus larges liés au développement durable : répartition et raréfaction des ressources, les inégalités Nord-Sud et le principe de solidarité international.
Une vidéo accompagne cet atelier et nous permet d’illustrer nos propos. Cette activité est l’occasion de lier les plaisirs gustatifs à l’apprentissage de l’éco-citoyenneté.
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