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Valorisation de cépages oubliés de l’Ardèche

 
Thématique :
Les activités agricoles et les produits du terroir
Les savoir-faire
Le goût
Type d’outil :
Site pédagogique
Acteur :
Mi-Syrphe Mi-Raisin
 
 
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Nous proposons des dégustations thématiques de vins issus de cépages oubliés de l’Ardèche vinifiés ou non par nos soins, de la transmission de connaissance sur ces cépages et leur histoire (crise phylloxérique, hybrideurs (Georges Couderc, Albert Seibel)), leur intérêt (qualités œnologiques, résistance aux maladies) sous forme de repas thématiques, d’exposition, conférences, débats, sorties. Le public concerné est plutôt un public adulte

Les images jointes

 

Valorisation de cépages oubliés de l'Ardèche - JPG - 15.7 ko

Valorisation de cépages oubliés de l’Ardèche

Valorisation de cépages oubliés de l'Ardèche - JPG - 11.8 ko

Valorisation de cépages oubliés de l’Ardèche

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Valorisation de cépages oubliés de l’Ardèche

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Valorisation de cépages oubliés de l’Ardèche

 

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